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真核生物上界 動物界 後生動物亜界 脊索動物門 脊椎動物亜門 顎口上綱 条鰭綱 新鰭亜綱
スズキ目 スズキ亜目 フエダイ上科 フエダイ科 フエダイ亜科 フエダイ属
全長: 60cm
学名: Lutjanus fulvus
英名: |
Blacktail snapper (Blacktail = 黒い尾の snapper = フエダイ) Flame-colored snapper (Flame = 炎) |
地方名: |
スビイナフクー(沖縄県糸満) ミミジャ(沖縄県平良市久松) シュビ(沖縄県宮古郡伊良部町字佐良浜) スビグヮー(久米島仲里村字真泊) |
本州南部以南、南太平洋、西太平洋、インド洋、ハワイ諸島に分布する。
浅海の岩礁域、サンゴ礁域の内湾、礁湖などのやや深いところに生息する
体高は高く、体色は黄色いものから白っぽいものまである。背鰭上縁と尾鰭は赤褐色で、腹鰭と臀鰭は黄色い。背鰭上縁と尾鰭の後端が白いことから他のフエダイと区別されるが、不明瞭な個体もある。幼魚は体側に黄色縦帯があり白色斑も散在するが、成長とともに消える。
幼魚は夏に川を上り、秋まで河川で暮らし成長すると海に戻る。
鰓蓋に突起があって耳のように見えることから、沖縄県平良市久松では「ミミジャ」と呼ばれるが、この地方では他のフエダイ類も同じ呼び方をする。
食性は肉食性で、何でもよく食べる
釣りや刺し網で漁獲される。焼き魚、唐揚げ、煮物などにして美味しい。